Hur mycket is behöver man?
Att planera ett lyckat event handlar om detaljer – och en av de mest underskattade detaljerna är is. Is håller inte bara drycker kalla utan skapar också en fräsch och lyxig känsla i både presentation och servering. Men hur mycket is behövs egentligen till en fest, ett event eller ett bröllop?
I denna guide får du konkreta riktlinjer, smarta beräkningar och praktiska tips för att du aldrig ska stå utan när gästerna vill fylla sina glas.
Varför is är viktigare än du tror
Is fungerar som en tyst men avgörande del av varje lyckad tillställning. Den kyler champagne på bröllopet, håller ölen kall på firmafesten och ger baren det där friska klirret som får varje drink att kännas lite mer festlig.
Men bristen på is märks direkt. Det ger varma drinkar, irriterade gäster och stressad personal.
Tumregler – så mycket is behöver du
| Evenemang | Rek. mängd is per person | Exempel (50 personer) |
|---|---|---|
| Mingel / Cocktailbar | 1 kg/person | 50 kg |
| Sittande middag med dryck | 0,5–0,75 kg/person | 25–38 kg |
| Bröllop med bar, dryck & isdekor | 1–1,2 kg/person | 50–60 kg |
| Event där is används till kylning av flaskor | +10–20 kg extra | Totalt 70+ kg |
För vissa så kan det kännas som mycket med 0,5kg – 1,2kg is per person. Men det man behöver tänka på är att en person oftast dricker flera drycker med is under en kväll. Till en middag kan en person exempelvis dricka ett glas vatten, två glas läsk och kanske en drink på det – som alla behöver kylas. Det man även behöver ha med i beräkningen är om man använder isen till att kyla ned flaskor eller annat!
🧊 Is till bröllop – skapa isande elegans
Ett bröllop kräver inte bara is till drinkar och vin, is används ofta som dekor vid champagneskålar, i bufféer och till att kyla tårtor, dessertbord eller ostronfat.
Rekommendation:
-
Minst 1 kg per person
-
Lägg till extra för isfontäner, vinkylare eller isbitar i vattenkaraffer
Tips: Satsa på både stora isbitar (till vin och champagnekylning) och krossad is till drinkar som mojito, margarita och frozen cocktails.
🍸 Is till fest – olika typer för olika drycker
Vilken typ av is du behöver beror på vad du serverar:
-
Krossad is: Perfekt för cocktails, smoothies och lemonader
-
Stora isbitar: Idealiska för whisky, rom eller konjak – smälter långsamt
-
Standardbitar: Universell lösning för läsk, vatten och öl
-
Blockis: Bra för att kyla flera flaskor på en gång
Vill du ha variation och hög presentation? Kombinera olika sorters is!
Hur mycket räcker 10 kg is till?
10 kg is räcker ungefär till:
-
10 personer vid cocktailbar i 1–2 timmar
-
Kylning av 6–8 vinflaskor i en balja
-
25–30 drinkar med mycket is
-
50–60 vanliga serveringar med några kuber i varje glas
Det låter mycket, men is går åt snabbt – särskilt om du serverar mycket dryck.
Vanliga frågor om is till fest & event
Hur mycket is behövs till en fest med 100 personer?
Räkna med 60–100 kg beroende på dryckesupplägg, om is används till kylning eller dekoration.
Hur förvarar man is på bästa sätt?
Is förvaras bäst i isolerade boxar, kylväskor eller tunnor med lock. Undvik solljus och minimera öppning.
Hur krossar man is till drinkar?
Använd en iscrusher, matberedare eller slå in is i kökshandduk och banka med något tungt. Alternativt hyr krossad is direkt från oss.
Är isbitar eller krossad is bäst?
Krossad is kyler snabbare – perfekt för cocktails. Stora bitar smälter långsamt och är bättre för whisky och kyla.
Behöver du hjälp?
Vi hjälper dig att räkna ut exakt hur mycket is du behöver. Kombinera gärna med våra:
-
Barer
-
Kylskåp
-
Möbler
-
Porslin
-
Personal
Kontakta Norrorts Partyservice för is till fest i Stockholm!
Vi levererar is, tillbehör och proffsservice så att du kan fokusera på att njuta.